Domaine du Sillon Côtier

Le millésime 2014 arrive très prochainement... Les premières bouteilles de ce millésime exceptionnel seront en vente à la mi-janvier. Vous pourrez venir déguster les grolleau gris et rosé!! Pour les autres vins, il faudra se monter un peu plus patient et attendre le mois de mars.
Le millésime 2014 est donc (ne boudons pas notre plaisir) Exceptionnel!!!
Pourtant pas simple depuis le printemps, il a fallu jongler avec la météo pour garder tout le potentiel à la vigne, le final a été magique!!
Un démarage assez rapide au mois de mars avec des belles journée en avril nous ont vite fait oublier les craintes d'un épisode de gel (Ouf!!!). En mai et juin, nous avons eu un climat propice à une belle pousse de la vigne. Aussi, la floraison a débutée aux alentours du 10 juin sur nos parcelles les plus précoces. Elle s'est déroulée très rapidement grâce au soleil généreux et surtout à l'absence total de pluies. En juillet, commence les orages d'été... Comme l'an passée, nous avons essuyé un violent orage de grêle qui aurait pu être dramatique. Mais heureusement, il n'y avait pas de vent et il n'a pas durée trop longtemps. Bref, le mois d'août s'enchaine avec de fréquentes petites averses et nous commençons à avoir des inquiètudes quand au futur millésime. Quelques foyers de pourriture grise s'installe et les averses se succèdent toujours. Le 27 Août, l'anticyclone décide enfin de venir nous voir!! Enfin, un temps sec et durable s'installe. Inespéré, un grand soleil sans une seul goutte d'eau jusqu'à la fin des vendanges et voilà qu'en un rien de temps, les espoir les plus fou sont permis... Très vite, les taux de sucres enregistrés explosent (du jamais vu depuis 1949!!) et des jus riches et complexes...un vrai bohneur!! Au final, seul la quantité manque un peu mais ne soyons pas trop exigent avec dame-nature!!!

Un bel article sur la découverte de la région et de ses spécialités gastronomiques, notamment le Muscadet et le Gros Plant. Avec un passage par notre domaine ! A lire ici https://www.unegeeketteencuisine.com/2018/01/21/decouverte-aoc-muscadet-vins/


Notre Grolleau-gris 2013 vient d'étre récompensé par une médaille d'Argent lors du concours national des vins IGP qui se déroulait à Nantes début avril.

Ce sera avec plaisir que nous vous le ferons déguster au domaine!!!

C'est avec un immense plaisir que nous vous annonçons l'obtention d'une médaille d'Or pour notre Grolleau-Rosé 2013. Cette récompense a été remise lors du concours des vins IGP du Val de Loire qui s'est déroulé à Fontevraud (49) en février.
Nous serons très heureux de vous faire déguster cette cuvée et tous nos autres vins lors de votre prochaine visite sur le domaine.

Notre Grolleau gris 2018 a été récompensé hier à Nantes par une Médaille d'argent au Concours de Vins du Val de Loire 2019 !

La saison 2013 est lancée. La Première "Balade gourmande" s'est déroulée ce mardi 30 avril. C'est avec un immense plaisir et sous un beau temps ensoleillé que les visiteurs ont découvert les Salines de Millac, la zone ostréicole de Lyarne et bien sur le vignoble du Domaine du Sillon Côtier. Ces visites se sont bien entendu terminées par des dégustations (huîtres, et vins des Moutiers). Cette première mise en bouche en annonce bien d'autres (balades) tout au long de la saison. Contact et réservations: Office du Tourisme des Moutiers en Retz.

EARL du Sillon Côtier - Nicolas FERRE 44760 LES MOUTIERS EN RETZ - Tél. 0240647729

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